東京事務所長日記　令和3.7.9（ポップアップショールーム三重祭り開催中）

～東京事務所長です～

 

白金台にある結婚式場・レストラン八芳園さんがプロデュースされた、ポップアップ型ショールームMuSuBuで「ポップアップショールーム三重祭り」が開催されています。

 

これは、三重県の北中部の津市、四日市市、鈴鹿市にスポットを当てて、食や文化を紹介するというもので、八芳園さんが主催、3市が協力しました。

 

 

初日に伺うと、フードコーナーには、四日市の「とんてきバーガー」、鈴鹿の「作豚角煮」と並び、津の「津ぎょうざ」が堂々と紹介されていました。（もちろんテイクアウトできます）

 

スタッフの方によると、「津ぎょうざ」は皮から八芳園が作り、お子様連れの方が多いので、子どもや女性でも気軽に食べれるように、ニンニクを入れずに野菜を多めにしたということです。

3回試作をしてダメ出しをされ、ようやく完成した品とのこと。

いただいてみると、野菜たっぷりで（鈴鹿の野菜が使われています。コラボ）お肉も脂っぽくなく、後味がさっぱりな、おいしい津ぎょうざでした。皮も絶妙な厚さと揚がり具合です。

 

会場には、期間限定出店をした三重テラスの3市の商品の販売や、「おやつカンパニー」さんのコーナー、鈴鹿墨の絵付け体験、観光PRコーナーなどがあり、赤ちゃん連れの親子や子ども連れのママ友、散歩の途中に寄られたご隠居風の方や老夫婦など、密にならないちょうどいい距離感でお客様もいらっしゃっていました。。

 

 

こちらのイベントは7月12日月曜日まで開催しています。

お近くの方はぜひお立ち寄りください。

 

また、7月10日土曜日11時30分からは、会場からyoutubeのライブ配信もありますので、ぜひご覧ください。

 

日時　7月12日月曜日まで　11時から19時まで

場所　東京都港区白金台4-9-19　HAPPO-EN　URBAN　SQUARE　1-2F　　MuSuBu