東京事務所長日記　令和5.7.12（趣味どきっ！餃子キングダム）

～東京事務所長です～

津市のご当地グルメ「津ぎょうざ」がNHKのEテレで紹介されます。

番組と日時は次のとおりです。

＜番組名＞　趣味どきっ！餃子（ぎょうざ）キングダム

＜放送日＞　7月17日（月曜日）　21：30～

　　　　　　　　 7月24日（月曜日）　12：15～（7月17日放送の再放送）

この番組、2年前に放送された番組のアンコール放送で、津ぎょうざの歴史や調理について、津ぎょうざを通じてまちおこし活動をしている「津ぎょうざ小学校」のメンバーが出演し、実際に津ぎょうざを作りながら語ってくれます。

また、津ぎょうざについてはよく「津ぎょうざの皮がない。」という声を聞きますが、市販の餃子の皮を使って津ぎょうざを作る方法も披露されています。是非、ご覧ください。

津市では夏休みの自由研究に津ぎょうざを取り上げる小学生もいます。テレビを見ていただき、子どもさんが興味を持たれ、自由研究のテーマにしていただけたら嬉しいです。