津ぎょうざ

津ぎょうざ

学校給食が発祥の津市のご当地グルメ。15cmの餃子の皮を使った大きな揚餃子。
外の皮がカリっとしていて、中身の具がジューシーなのがおいしさの秘密です。
現在では、多くのメディアに取り上げられるなど、ご当地グルメとして津市内外に広く知られるようになり、令和元年11月に兵庫県明石市で開催された「B-1グランプリin明石」では「津ぎょうざ小学校」がゴールドグランプリを受賞しました！