津市 - 「広報津」平成23年12月1日／第143号（音声読み上げ）　きらっと

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きらっと

市民活動や地域活動に取り組む皆さんを紹介します。

津の街をにぎやかに

みえ短期大学生活科学科　梅澤ゼミの皆さん
みえ大学教育学部　消費生活科学コースの皆さん

　カフェを通じて、津の街の活性化を目指す取り組みに一役買おうと、準備を進めている学生の皆さんがいます。彼女たちは、みえ大学教育学部で消費生活科学を学ぶ2年生7人と、みえ短期大学生活科学科で食物栄養を学ぶ2年生5人。昨年から始めた津市の中心市街地活性化チャレンジショップ事業と、大学・地域連携事業の一環として、12月23日金曜日・祝日に大門大通り商店街のにぎわいプラザに「CAFE HONOBUONO（カフェ　ほのぼーの）」を出店します。このカフェでは、実習などで修得した栄養バランスの良い食事の提供と、企画・広報や消費者の立場、商店街の役割など消費生活に関する知識の習得を目指し、お店のコンセプトやメニュー、内装、PR方法もすべて自分たちで考えます。当日は三重短大の皆さんが調理を、三重大の皆さんが接客を担当します。
　三重短大の河原早紀さんたちは、当日のメニューを決めるため、何度も試作品を作っています。材料には栄養豊富で安心・安全なみえ大学附属農場の野菜を使う予定で、地元の食材を使った、来てくれる人がおいしいと笑顔になってくれるような料理を研究中です。「今年は、大門大通り商店街の菓子店と共同で作るデザートも計画しています。菓子店で作ってもらったものに、私たちがトッピングをして出したいと思っています」と河原さんは教えてくれました。
　一方、三重大の皆さんは、出店するお店のコンセプトや、それに沿った内装、PRをどうするかなど、それぞれ役割を分担して準備を進めています。コンセプトはそれぞれが考えた案を持ち寄りました。「来てくれる人の心が温かくなるようなお店にしたい」「クリスマス気分を味わってほしい」「リラックスできる空間にしたい」など、いろいろな思いが集まり、それをまとめながら、内装担当の関野友梨さんを中心に、コンセプトに沿った店内の飾り付けなどを決めていきます。関野さんは、「お店に来てくれる人が、家でも真似したいと思ってもらえるような飾り付けをして、楽しくほのぼのした気分になるような明るいお店にしたいです」と話します。
　来てよかった、おいしかったと思ってもらえるお店にしたい、そんな思いで彼女たちが力を合わせて作る「CAFE HONO BUONO」が、津の中心市街地に、にぎやかなクリスマスを運んでくれそうです。

CAFE HONOBUONO[カフェほのぼーの]

HEALTH（健康）、ORIGINAL（オリジナル）、NATURAL（自然）、OASIS（憩い）、BUONO（おいしい）

　みえ短期大学とみえ大学の学生が共同で企画した、カフェをオープンします。このカフェは、両大学が連携し、中心市街地活性化や地域との連携を目的に、市と大学、大門大通り商店街が協力して行います。
　学生ならではのアイデアにあふれた楽しいお店です。ぜひ、お立ち寄りください。
とき　12月23日金曜日・祝日10時から16時
ところ　オーデン大門ビル1階にぎわいプラザ（大門）
内容

ランチやデザート、ドリンクの提供
お菓子、加工食品、陶芸作品の販売
メッセージツリー

詳しくは、ホームページをご覧ください。
ホームページ　「にぎわいプラザ」で検索

問い合わせ　商業労政振興課　電話番号229-3169　ファクス229-3335　みえ短期大学　電話番号232-2341　ファクス232-9647

その他のお知らせ

小椋佳　歌談の会
－和み、励み、挑みが心に広がる歌と語らい－

12月2日金曜日チケット販売開始

　ゲストを交えての「歌綴り」や、小椋佳さんが心に浮かぶ話を普段着の姿勢でゆったりと語り、気の向いた曲を歌いつづるソング（歌）＆トーク（談）ショーをお楽しみください。
とき　来年2月8日水曜日19時から（開場は18時30分）
ところ　津リージョンプラザお城ホール
入場料（全席指定）　前売り4,500円、当日5,000円
注：未就学児の入場はご遠慮ください。
注：前売り券完売の場合は当日券の販売はありません。