平成23年度商品量目立入検査(年末年始期)

登録日:2017年7月28日

平成23年度商品量目立入検査(年末年始期)の結果

実施期間

平成24年1月10日(火曜日)から27日(金曜日)まで

立入店舗

市内のスーパーマーケット12店舗

検査結果

商品量目不足商品について

食肉類、魚介類、野菜類、調理食品など、全事業所合わせて589個の商品を検査した結果、2.4%に当たる14個の商品に量目公差を超える内容量の不足が見つかりました。

量目不足の原因

風袋(ふうたい)の設定ミスや自然乾燥による減量、粗雑な計量などが主な原因と考えられます。

是正措置

量目不足の見つかった事業所に対し、適正計量の徹底を促し、計量器の正しい使用方法や風袋(ふうたい)についてなどの指導を行いました。
また、商品量目が不足している商品が多かった事業所については、再度立入検査を行い、改善状況の確認を行っています。

検査結果内訳

検査結果内訳
商品の種類 検査個数 正量個数 量目不足個数 量目不足率
(%)
食肉類 146 146 0 0
魚介類 149 147 2 1.3
野菜類 120 108 12 10.0
調理食品等 174 174 0 0
合計 589 575 14 2.4

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