令和元年度商品量目立入検査(年末年始期)

登録日:2019年12月23日

実施期間

 令和元年11月8日(金曜日)、11月12日(火曜日)

 

立入店舗

 市内のスーパーマーケット4店舗

 

検査結果

 食肉類、魚介類、野菜類、調理食品など、全事業所合わせて179個の商品を検査した結果、全体の6パーセントに当たる11個の商品に量目公差を超える内容量の不足が見つかりました。

 

 量目不足の原因

風袋(ふうたい)量の軽視などが主な原因と考えられます。

 

是正措置

量目不足の見つかった事業所に対し、計量器の正しい使用方法や風袋についてなどの指導を行いました。

 

検査結果内訳

検査結果内訳
商品の種類 検査個数 正量個数 量目不足個数 量目不足率
(パーセント)
食肉類 40 36 4 10.0
魚介類 48 48 0 0.0
野菜類 40 40 0 0.0
調理食品等 51 44 7 13.7
合計 179 168 11 6.1

 

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