東京事務所長日記 31.4.18(香良洲産のあおさ)

 

 

 

登録日:2019年4月18日

~東京事務所長です~

今回はあおさのことを紹介します。

私、あおさが大好きで、スーパーなどであおさを見つけると、時々買います。赤だしにあおさを入れるだけでおかずになり、味噌汁の味もさらにパワーアップします。三重県産のあおさが大好きです。 「あおさは三重県産」と思っていました。

ところが、先日、びっくりすることがありました。4月7日に津駅前ストリートまつりが開かれ、そこには「香良洲産のあおさ」が・・・。私、東京にいましたので、フェイスブックで見つけたのですが・・・。

これを販売されていたのは津市香良洲町の丸政商店さん。 丸政さんは地の魚を中心に新鮮な魚を売るほか、自家製の干物などもあり、これがめちゃくちゃ美味しいのです。

あっ、話は横道に逸れてしまいましたが、私、香良洲産のあおさを見たのは初めてです。初めて知りました。まぁ、伊勢湾内ですので、あおさは採れるとは思っていましたが、それらはすべて「三重県産」と称していると思っていました。

ところが、「香良洲産」があるではないか。(驚)これは、地元津市のものです。

しかも、生のあおさも・・・。生のあおさは食べたことがありません。これ、一度食べてみたいです。きっと、乾燥させたものよりも香りがよく、美味しいでしょうね。

津市で生まれ育って50年以上経過しますが、まだまだ知らないことだらけ。まだ食べたことがない美味しい「津のもの」が眠っています。(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このページに対するアンケートにお答えください

このページは見つけやすかったですか?
このページの内容はわかりやすかったですか?
このページの内容は参考になりましたか?

このページに関するお問い合わせ先

政策財務部 東京事務所
電話番号:03-6672-6868
ファクス:03-6673-4143