東京事務所長日記 令和元.5.8(津の海岸で焼き貝)

 

登録日:2019年5月8日

~東京事務所長です~

みなさんは貝料理は好きですか?以前、津市のバカ貝が美味しいことを紹介しましたが、今回は津市の海岸で食べる焼き貝料理を紹介します。

津市の御殿場海岸の浜茶屋などで食べられている焼き貝料理。実はこれ、めちゃくちゃ美味しいですよ。

七輪で焼くあさりなどは絶品。醤油が焦げた香り、立ち上る煙・・・。これはビールが進まないわけがありません。(笑)因みに私はお酒が飲めませんが・・・。

ガキの頃、親にこの焼き貝料理を食べたいと言っても、なかなか食べさせてもらえませんでした。自分が社会人になってお金を稼ぐようになって、友人とこの七輪の焼き貝を食べたのですが、これがもう絶品。

一緒にいた友人はビールを何回もお代わりし、焼き貝もたくさん食べていました。

今が潮干狩りが楽しめる良い時期です。この焼き貝を是非味わってほしいです。

 

 

 

 

 

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