東京事務所長日記 令和元.6.13(油そば)

 

登録日:2019年6月13日

~東京事務所長です~

私が東京に赴任してから約1年と2か月が経過しました。東京に来たときに驚いたのが、東京にはつけ麺のお店が多いということ・・・。津市にもつけ麺を取り扱うお店はありますが、ラーメン屋のラーメンがメインでつけ麺はその次といった感じ。でも、東京ではつけ麺をメインとしているお店が多いですね。

もっとも、津市では昔からつけ麺というのをあまり食べていない土地柄。若い頃、津市でつけ麺を置いてあるお店は記憶にありません。今では多くなっています。私も津市に戻ったとき、時々食べに行きます。

それから、東京での麺料理で多いのが「油そば」。これはびっくりです。数年前、東京を訪れた際、初めて見つけて食べたのですが、これがなかなか美味しい。その当時、東京にはたくさんあった油そばですが、津市内に油そばを出すお店はなかったように思います。

今では、何店舗かあるのかな。今、東京の生活で、時々油そばを食べます。私が時々訪れる津ぎょうざを提供しているお店を訪れた際にも、締めに油そばを注文しています。前回、津市へ戻った際、「油そば」の看板を掲げるお店を何軒か見かけました。まだ、津市内で油そばを食べていないですが、今度、津市に戻ったら油そばを食べてみたいです。

 

 

 

 

 

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