東京事務所長日記 令和元.10.16(下津醤油さん)

 

登録日:2019年10月16日

~東京事務所長です~

嬉しいニュースがありました。津市一身田町の下津醤油さんが造る「特級醤油 利兵衛」が全国醤油品評会で2年連続、3回目の最優秀賞に輝きました。

品評会は日本醤油協会が主催し、全国から351点が集まったそうです。その中から色、味、香りを審査し、上位5点が最優秀の農林水産大臣賞に選ばれました。

下津醤油さんは1856年に創業された老舗中の老舗。何と163年。地域のみなさまに愛され続けておられ、近年では感謝祭を開いたり、近隣の学校で出前授業なども行われています。

私、時々イベントなどで下津醤油さんが作る利兵衛だんごを買いますが、これ、めちゃくちゃ美味しいです。もちろん、だんごそのものも美味しいのですが、何といってもタレが美味しい。やはりベースの醤油がしっかりしているので美味しいのでしょうね。

下津醤油さん、おめでとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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