東京事務所長日記 令和元.12.19(友人が作ったカレー)

登録日:2019年12月19日

~東京事務所長です~

今回は私の友人のことを紹介します。単に友人のことを紹介するのではなく、その友人が津市について私に話してくれたことについて・・・。

その友人はネパール人で津市内でインド・ネパール料理店で働いています。今から10年以上前(はっきりとは覚えていませんが・・・)に津市のお店で知り合いました。彼の作るカレーはめちゃくちゃ美味しく、よく通い、多い時で1週間に9回通ったことも・・・。

日本に来てからいろいろな都市のいろいろなお店で働いていますが、津市が一番好きなようです。彼は日本が大好きで、「まちが綺麗で、安全で、人が優しい」と話してくれました。

また、その中でも津市が大好きで、さらに「暖かい」上に長く津市に住んでいるからか、「友人が多い」とも・・・。奥さんをネパールから呼び寄せるくらい津市と日本が大好きなようです。

そんな彼ですが、いろいろとあり、しばらくインド・ネパール料理ではなく、他の国の料理を作っていましたが、今年、新しくオープンしたインド・ネパール料理店で働くことになり、先日、仕事で津市に戻った際、食べに行ってきました。

彼が作るカレーとナンは相変わらず美味しい。津市のご当地グルメではないですが、たくさんの方々にこの美味しさを知っていただきたいです。 

彼の作ったカレーを食べて、しっかりとエネルギーをチャージできました。そのエネルギーを東京で最大限に発揮していきます。

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