東京事務所長日記 令和元.12.25(チキンロール)

登録日:2019年12月25日

~東京事務所長です~

津ぎょうざ小学校がB-1グランプリin明石でゴールドグランプリを受賞したことにより、今、津市内で津ぎょうざの人気に火がついているようです。今月、仕事で津市に戻った際、市内の津ぎょうざを提供するお店や道の駅津かわげなどで聞いてみると、津ぎょうざがよく売れているという話を聞きました。嬉しい限りです。

津ぎょうざは学校給食から生まれたメニューでかつては小学校を卒業すると食べられなくなったある意味「幻のメニュー」でした。

そんな津ぎょうざは当時食べていた世代の方々が中心となり、まちおこし活動を始め、今では津市内約30店舗のお店で食べられるようになりましたので、「幻のメニュー」ではなくなりました。

ところが、実は津ぎょうざ以外に「幻のメニュー」と呼べる学校給食があるのをご存知ですか?

それは「チキンロール」。これも30年ほど前なのかなぁ(時期は曖昧でごめんなさい。しっかりとした資料がないので・・・)鳥のもも肉に塩コショウをかけて、チーズを入れて、アルミホイルで包んで油で揚げたもの。

鳥のもも肉にチーズ、それを油で揚げるといったもの・・・。子どもが好きなものですよね。これを当時食べた人に聞くと、津ぎょうざ以上に人気があるのではないかなと感じてしまいます。

なぜ、幻のメニューになったのかなぁ。その理由についてははっきりとはわかりませんが、聞くところによると「?」が付くような・・・。今でも給食で出されていたら、子どもたちは喜ぶだろうなぁ。

そんなチキンロールですが、実は津市内のお店で食べることができます。私も時々、食べます。そのお店は津ぎょうざも提供されているので、家族で食べに行った際、津ぎょうざとチキンロールをサイドメニューとして食べたり、県外からのお客さんが来られた時、津ぎょうざと並ぶご当地グルメとして紹介しています。

もし、チキンロールを提供されているお店のことを知りたい場合、津市東京事務所までご連絡ください。こっそり、お教えします。(笑)

 

 

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