東京事務所長日記 令和2.1.21(台湾ラーメン)

登録日:2020年1月21日

~東京事務所長です~

みなさんは台湾ラーメンを食べたことがありますか?台湾ラーメンは名古屋グルメを代表するもので、辛いラーメンです。津市も名古屋の食文化の影響を受けているところもかなりあるので、津市内の中華料理屋さんで食べられるお店が結構あります。

初めてこの台湾ラーメンを食べたとき、衝撃的でした。このような辛さのラーメンをあまり食べたことがなかったですし、担々麺のようなこってりさもないです。でも、これがクセになり、時々食べたくなることが・・・。

それが東京では台湾ラーメンを置いているところが少ない。名古屋の有名店のチェーン店に行かないと食べられない状況です。(涙)

東京にはいろいろな種類のラーメンがあり、台湾ラーメンそのものはないですが、それに近いようなラーメンもあります。寒いこの時期、次に津市に帰ったときの楽しみにとっておきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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