東京事務所長日記 令和2.3.17(あおさの佃煮)

登録日:2020年3月17日

~東京事務所長です~

昨年から今年にかけて暖かい日が続いたので、「冬は来たのだろうか?」という気分になっている今日この頃。新型コロナウイルスの影響で東京の観光地はガラガラ・・・。先日、津市から省庁等へ派遣されている職員と一緒に浅草で美味しいものを食べようと繰り出してみましたが、ガラガラ・・・。いつも外国人と日本人であふれかえっていましたが・・・。

東京で生活していると、今の状況の中で最も恐ろしいのが満員電車。これ、どうしようもないです。時差出勤等の実施でいつもの混雑は多少解消されていますが、それでも帰宅時などは結構な数の人が電車に乗っていますし、くしゃみや咳をしているとみんな敏感です。

まぁ、どんな状況でもあれ、生活していかなければなりませんので、美味しいもの食べて乗り切りましょう。(笑)

今回紹介するのはあおさの佃煮。写真の佃煮は津市香良洲町で採れたあおさを佃煮にしたもの。これ、絶対美味いです。生のあおさをそのまま佃煮。今の時期しか食べられませんし・・・。お酒の肴にも、ご飯のお供にも・・・。みなさんに食べてほしい一品です。

 

 

 

 

 

 

 

 

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