東京事務所長日記　令和7.6.11（伊勢弁講座「味ご飯」）

～東京事務所長です～

伊勢弁講座「味ご飯」の巻やに。

これを「伊勢弁」といって良いのかわかりませんが・・・

津ぅでは「炊き込みご飯」のことを「味ご飯」と言います。

これを聞いてなんとなく「炊き込みご飯」であることはおわかりいただけるのではないでしょうか。

全国各地に色々な言い方があるようです。

近畿地方の「かやくご飯」や沖縄へ行くと「ジューシー」として売っているのを見ますね。

「味ご飯」大好きです。

炊き立ての「味ご飯」も美味しいですが、冷めた「味ご飯」も大好きです。