～東京事務所長です～

「桜餅」と言えば年中あるのでしょうが、なんとなくこれから桜の時期に食べたくなります。

その「桜餅」ですが、なんと東京では「桜餅」と言わないんです。

というと東京の方に怒られますが、津の方では「桜餅」と言えば、もち米からできた道明寺粉で餡を包んだいわゆるお団子で、それを塩漬けにした桜の葉っぱで巻いたものです。

これを東京では「道明寺」と言うそうです。

そして、東京では、小麦粉をクレープ状に焼いた皮で餡を包んで、さらに桜の葉っぱで包んだものを「桜餅」と言うそうです。

その「桜餅」発祥の地といわれる隅田川沿いの向島には、創業から300年続く「長命寺桜もち」という元祖桜餅のお店もあるのです。

もちろんスーパーなどでも「桜餅」は売られていますが、「桜餅」と「道明寺」の両方が売られています。

ちなみに津では「桜餅（東京で言う道明寺）」しか売っていません。

せっかくなので、東京の元祖を食べてみなければと向島の「長命寺桜もち」へ行ってきました。

なるほど！これが東京で言う「桜餅」なんだ・・・地元津の「桜餅」とは全く違う食べ物でした。