～東京事務所長です～

先日、某テレビ番組で「学校給食の世界」が紹介されました。

私も情報がなく、後から教えてもらってその番組をネットで見ました。

東京都文京区のカリスマ管理栄養士の先生が「学校給食の世界」を紹介してくれていました。

この日記でも度々話題にさせていただく「津ぎょうざ」がメニューとして出てきました。

その先生の学校でもメニューの一つとして「揚げジャンボ餃子」が出るのだそうですが、そのメニューの名前が「津ぎょうざ」なのです。

そうなんです！「津ぎょうざ」は学校給食の世界では「津ぎょうざ」という名前で普通に認知されているのです。

これってすごい！と思ってしまいました。

今、学校給食で「津ぎょうざ」を食べている小学生が大人になったら「津ぎょうざ」を知っているということですよね。

嬉しい限りです。

学校給食で「津ぎょうざ」が出なかった世代のみなさん、津ぅに来てあつあつの「津ぎょうざ」を食べてください。

ちなみに私も学校給食で「津ぎょうざ」が出ていなかった世代です。